Orangen mit Quark Füllung

Mmmm! So lecker und so einfach!

ZUTATEN

5 unbehandelte Bio-Orangen

500g Bio-Quark

8g Vanillezucker

2-3 EL Zucker

10 Bio-Hafer Kekse

Orangen heiß waschen und trockentupfen. Von 4 Orangen am Stielansatz je einen großen Deckel abschneiden. Orangen aushöhlen. Von der fünften Orange etwas Schale in Streifen abziehen, übrige Schale abreiben. 

Die Orange in Stückchen schneiden.

Quark, 4 EL Orangensaft, abgeriebene Schale, Vanille-Zucker verrühren. Mit Zucker abschmecken. 9 Haferkekse grob hacken und mit den Orangenstückchen unterrühren.

Die Quarkfüllung in die ausgehöhlten Orangen füllen. Mit den restlichen Orangenstückchen und Haferkeksstücken anrichten. Anschließend mit den Streifen der Orangenschale verzieren.

Die gefüllten Orangen in Kombination mit HAPPY Orange genießen. :grünes_herz: